案例研究
精密气体监测提高产品质量
在生产帕尔马干酪时
应用
监测和测量食品包装中的气体混合物
目标
确保产品质量和使用寿命
客户
意大利领先的乳制品生产商
部门
食品工业
概述
意大利一家领先的乳制品公司正在寻找一种可靠的解决方案，用于监控和测量帕尔马干酪包装中使用的混合气体。
要保持产品质量、延长保质期并减少浪费，就必须确保每个包装袋中的气体成分正确无误。
方法
SUTO iTEC 与一家值得信赖的意大利当地经销商合作，安装了几台 S418 紧凑型流量计，专门用于校准气体流量测量。
这家意大利经销商帮助将 SUTO iTEC 仪器集成到了日记生产商的包装生产线中，确保每袋帕尔马干酪都能得到正确比例的氮气和氩气，以达到最佳保存效果。
这家乳制品生产商选择 S418 的原因是：”我们的 S418 可以满足我们的需求：
- 测量精度高：
确保精确的流量和成分控制。 - 综合数据记录：
连续记录数据，以便进行质量分析。 - 易于安装：
紧凑型设计和内置流量调节器简化了安装。 - 无线监控：
支持通过智能手机应用程序进行远程配置和监控。
客户挑战
为了防止变质并确保产品新鲜，这家乳制品生产商需要一套精确的系统来测量和监控包装过程中使用的氮气和氩气流量。实现精确的气体成分对改善储存条件和保持稳定的质量至关重要。
结论
在 SUTO iTEC 及其意大利当地经销商的共同努力下，这家乳制品生产商成功优化了其包装流程，从而提高了食品保鲜效果并减少了对环境的影响。
这一合作凸显了精确性和专业知识在提高食品质量和可持续性方面的价值。
成果
通过使用 S418 热式质量流量计，这家纸尿裤生产商取得了以下成果：
- 气体成分准确：验证 95% 氮气和 5% 氩气的稳定混合气体流量，是奶酪保存的理想选择。
- 加强食品储存：对气体混合物进行持续监控，改善储存条件。
- 减少食物浪费：通过延长保质期，最大限度地减少变质产品造成的浪费，为可持续发展做出贡献。
延长包装奶酪的保质期：15
降低变质率：20%
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